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沈阳爱新觉罗皇家博物院

博物 2020-06-18 02:59:48

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爱新觉罗皇家博物院位于法库县五龙山下的大孤家子镇半拉山村,南距沈阳市80公里,北距法库县城20公里,有财湖景区至五龙山景区旅游线路从该村通过,交通便捷。占地面积3.5万平方米,建有生产车间、检测车间、灌装车间、封篓纸作坊、篓式酒海群、大型酒窖、酒文化展览馆、琴式书法、九龙壁和索罗轩等人文景观、旅游观光景区等,为我县白酒生产龙头企业之一,中国满族白酒传统酿造工艺研发基地之一,被誉为“关东满族白酒第一坊”。

 

  历史沿革:清康熙十七年(公元1678年)以后,清皇室后人爱新觉罗胤玉、贵族瓜尔佳氏后人相继在这里创办了“祖家坊烧锅”“关家酒作坊”,并融合了满族独具特色的民族文化,加以完善,形成了一整套完整的工艺体系。民国和伪满期间,由于局势不稳,战乱频仍,酒厂曾一度停产,上世纪八十年代,大孤家子镇创建了乡办酒厂,后传承人分开各自开办酒厂。

  工艺流程:选粮—制曲—粉粮—蒸粮—伴母糟—加曲—拌匀—入窖(泥窖)—发酵—出窖—蒸酒——分质存水(分木桶酒海,树条酒海,地上地下)—封存—再加曲陈酿—灌装—出厂。

  祖家坊白酒酿造工艺,即整合了中国北方少数民族酿酒工艺精华,也融合了酒文化特点,形成了独具一格的酿酒工艺体系。

  最大的100吨酒海和60吨酒海,至今仍存储美酒。这里有一副对子,上联是“狐仙万寿山中蕴”,下联是“皇酒九酿海里藏”,横批“仙山酒海”。远山近景缤纷无限 就像是置身清朝酿造工坊般令人最新心醉。

景区特色

酒海

满族特有的盛酒容器,用树条编制,内用树皮纸加花泥,蛋清,鹿血等糊制三百多层,所储的酒花香,曲香,梨香各异,最大的能装一百吨。

古法造纸

酒海专用的树皮纸是由爱新觉罗纸坊自己生产的。它以皮(桑、柳、榆、槐)为原料,非常绿色环保。

石锅

此石锅内外两层均为石材,由48块石片组成。因为通过石锅蒸馏所酿的酒,遵循古法、风格独特,所以这一石锅也被称为“民族酿酒文化的第一锅”。

皇家第一酒窖

酒窖长1公里,走进酒窖不仅仅能闻到清纯幽香的酒气,也能看到窖壁上画有的满族源流、清朝发展史等图文壁画。

八旗井

美酒之地必有甘泉,泉甘而酒美。在景区有一口千年古井—八旗井。井深6丈,水深3丈,四季恒温,百年不变。据地质专家鉴定,此井水属地下暗泉。

待月亭

在清朝宫庭里有崇日拜月的规定。“待月亭”是乾隆皇帝东巡时所提,并留下一副对联,“雨霁层峦看芙蓉朵润,风轻幽涧听琴筑声清”。

显明堂

国内最权威的显微镜博物馆,所收藏的显微镜国内顶尖。显明堂的88台显微镜藏品来自世界各地。

萨满神鼓

过去萨满祭祀时使用,鼓身由二张特大牛皮制作而成。鼓乃生发之物,敲敲可以启运。

神威将军炮

当年康熙皇帝发明,虽然炮身短,但命中率高,乾隆年得名(得胜炮)适合行军打仗时在马背驮运。

紫云宫

过去称为“宫”或者“殿”大都是皇家寺庙。这里供奉的酒神,无需信仰都可拜一拜。

醒醉亭

传说在御宴房里喝醉了,只要到这里小坐一刻,便能酒醒。

四季美景

游客掠影

特色产品

 

 

 

爱新觉罗祖家坊酒业(AAAA):

景区地址:沈阳市法库县大孤家子镇半拉山子村。

景区联系电话:13840193619

驾车路线:沈北新区上沈康高速,从依牛堡子下高速,行至6公里至大孤家子镇南路口即按公路牌指引在转至爱新觉罗酒业方向行7公里即看到右转指示牌再行2公里即是。

服务指南

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