讲述盛京城的故事

东北“女士菜”受欢迎 南方人吃了都“上瘾

2019-03-12 19:18:46 : flathd : 来源:

因为地域的差异性,每个地方都有着自己的饮食习惯和不同的风俗口味,八大菜系就成了最好的证明,而作为第九大菜系东北菜的出现也是受到了很多人的欢迎,其中就数这几种“女士菜”最受大家的喜爱了。

锅包肉

 

东北“女士菜”受欢迎 南方人吃了都“上瘾

说到东北的女士菜,大家最应该想到的就是锅包肉了,锅包肉也是东北菜的一个代表。锅包肉的口味是酸甜的,大片的里脊肉裹上淀粉放在锅里油炸,出锅后在浇上糖醋调和的料汁,撒上葱姜丝,很多女孩子都喜欢。

松仁玉米

 

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这道菜也是去饭店聚餐时必点的一道菜了,用的玉米是东北自己生产的水果型玉米,清脆又香甜,再配上松仁、黄瓜、胡萝卜,炒出来的松仁玉米可以说是色香味俱全了。

拔丝地瓜

 

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很多东北菜的食材差不多都是本地盛产的,其中地瓜就是这样,东北地里自己生产的地瓜又香又甜。等把躺在油锅里熬好之后放入蒸好的地瓜,出锅后可以拔出长长的糖丝,好吃还有趣。

樱桃肉段

 

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溜肉段这道菜在东北也是非常的出名了,很多人上饭店都爱点,而樱桃肉段是很多女性朋友们喜欢吃的一道菜。樱桃肉段就和它的名字一样,红红的看起来像圆润的大樱桃,因为樱桃肉段的料汁是番茄酱和果汁做的,所以吃上去很酸甜。

 

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以上就是东北非常有名的几道“女士菜”了,都非常的受到南北方食客们的欢迎,你吃过几种呢?

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