讲述盛京城的故事

二十二年老字号五毛小烤串终于起名儿啦!

2018-12-25 01:14:49 : flathd : 来源:

吃点烧烤·五毛小串

令闻烧烤一条街,天气一暖就热火朝天的烤开了,有这么一家小神摊儿,带着小红帽的阿姨,路边一烤二十二年,从大姐烤成了大姨,无论寒暑,总有不少忠实粉丝围坐一圈,乖乖等着阿姨的小串儿出炉,而且老板就是这么牛气,二十二年连名儿都不起,而且除了串儿啥也不卖,硬生生带活一片儿卖酒、卖水、卖麻辣烫的。现在,也是终于开店了,好味不变,可选择的样式则更加丰富。


首先必点就是店内的各式烤串,牛肉、猪肉、鸡皮都是五块钱10串儿的价格,其他各种肉串均价也就一两块钱一串,所有肉串都不腌制,直接鲜肉烤制,简单加点盐、孜然和辣椒面,靠的就是食材本身的鲜味,和炭火火候的把握,碰撞出焦香扑鼻的美味。



夏天想来点素的?强推私家烤豆泡!香脆无比,酱料也十分诱人,不造什么手法居然能把豆泡烤的比炸的还给力,必点之一。其他像烤豆皮、蔬菜、千页豆腐,也是选择多样,各有专门的酱料,风味也是别具一格。




烤扇贝和生蚝,也同样是良心价位,10元钱一份的蒜蓉扇贝,居然有7个,壳肉相连,绝不是速冻的假贝壳。


硬货说完,其实下酒的小菜也不少,别看是店家新增的菜式,但各个也都十分走心,自家煮的花生,清甜入味,花菜、鸡架也都足够爽口给力,想吃哪口点了指定不后悔。



店家的老式麻辣烫也是一绝,8块钱一份绝对良心,味儿是没跑了,跟小时候一个样子,孜然芝麻一撒,就要这个调调!不爱吃老式麻辣烫,这里还有酱料浓郁的麻辣串可选,风格不同,也是另外的一种美。



想来点不一样的,这里还有鸡骨棒和炸鸡架,鸡骨棒量足味浓,炸鸡架酥脆焦香,爱吃薄糊油重的炸鸡架,那点它就没错了。


想吃点儿主食?炒米粉没跑了!量大到不敢置信,一份12元,绝对物超所值,曾有在南方居住过一阵的小夫妻,到店就被这炒米粉砸住了,俩人硬生生一口气吃了四盘,可见是有多地道了!秘诀就在炒米粉的妹子,还真是嫁到沈阳来的地道广州人。


历经二十多年,虽然已经开店,但原本的小摊位老板夫妇俩也没放下,这么多年,老食客的感情仍在,山东堡社区小胡同里的小红帽阿姨无名烧烤摊,依旧人声鼎沸的火爆着,而不远处临近小北关街大道的小店面,则承载着一家人更多美好的期待。



店铺信息

吃点烧烤·五毛小串

地址:南山东堡路88号

时间:16:00 - 00:00

价格:35元

联系:13889152920

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