讲述盛京城的故事

西夏最赞烤全羊登陆沈阳

2018-12-25 00:07:39 : flathd : 来源:

大舜鼎膳烤羊

《舌尖上的中国》第二季播出过的盐池滩羊,现在跨越3500公里,乘着飞机,和宁夏大厨一起来到了沈阳!同泽南街上的大舜鼎膳烤羊,繁华商圈内的正宗宁夏烤滩羊,这回想吃烤全羊就不用往郊外跑了。三个月大小的滩羊,由贵州辣椒、巴蜀辣椒、印度迷迭香、新疆孜然、礼县井盐等数十种宁夏大厨的私家调料混搭,经过宁夏式精心的炭烤,味道上得到了微妙的升华。




三个月大小的滩羊,有着脂肪与肌肉的完美配合比例,口感上是绝佳的体验。店家介绍吃烤全羊实际要分七步,一撕皮、二扯蛋、三吃羊尾、四吃羊脊、五吃羊腿、六吃羊肋排、七吸骨髓——羊皮酥脆,第二步的扯蛋实际是指羊腰子,其他部位的羊肉嫩滑适口,嫩羊的肋排甚至都已经烤至酥脆。



烤羊套餐里不单单有烤羊,还有火锅部分,羊头汤做底,先下入羊杂炖煮,每人喝上一碗好汤之后,再涮煮其他菜品。原有的整羊可以由服务生帮忙拆骨分盘上桌,一个套餐两种吃法,满足感加倍。




店内的食材选取用心,其他细节方面也能体现店家的细心之处,造型有趣的一次性手套,和贴心提供的充电宝,简直救人于水火之中。


店内环境也没得说,寸土寸金的太原街商圈旁,有这样宽敞舒适的就餐环境实属不易。烤全羊套餐1588元/套,现在还有减300元的特惠,实付1288元的烤全羊套餐,十来个人吃没有问题。



环境:装修精致,包房环境宽敞舒适;
服务:贴心人情,体贴到位,还提供充电宝服务;
交通:近太原街地铁站,交通便利;
综合:性价比较高的烤全羊,市内难觅,食材选择入心。

店铺信息

大舜鼎膳烤羊

地址:同泽南街39号大舜火锅三楼

时间:10:30 - 21:00

价格:100元

联系:13358880625

相关文章

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: